ニラ入り麻婆豆腐

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帰ってから時間があったので、チャチャっと麻婆豆腐。
ニラも入れてパワーアップ。

あとは切り干し大根、アスパラ、プチトマト。
美味でした。

# by pecolincho22 | 2019-03-20 23:55 | 作ったもの | Comments(0)  

ゴーヤチャンプルとあさりのお味噌汁

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久しぶりのおうちごはんアップです。
ゴーヤチャンプル美味。
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今年のテーブルウェアフェスティバルで購入したやちむん皿に入れると映えます。
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あとは春の食材あさりでお味噌汁。
旨味たっぷり。

ご馳走さまでした。

# by pecolincho22 | 2019-03-17 21:12 | 作ったもの | Comments(0)  

ジュウニブンベーカリー

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あんバターフランス
評判通り美味。

# by pecolincho22 | 2019-03-13 20:54 | 美味しいもの | Comments(0)  

2019年2月長野旅行〜その7〜さいとう菓子工房&ルバン

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鹿教湯から帰る際によったのがさいとう菓子工房さん。アップルパイが有名だそうですがお腹いっぱいで食べれず。
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美味しそうだけど、なやんで旦那さんの好物ミートパイを買ってバスを待つまでに100円コーヒーをいただきました。
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バスを待ちます。
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年季が入ってます。こちらのバスに乗り、上田に向かいます。
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上田の駅から歩いて、パンの名店ルバンに。
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持ち帰るつもりでしたが焼きたての文字がおどり半分切ってもらった胡麻チーズパンとクロワッサンとカフェオレをいただきました。
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焼きたてパンは美味しいな。
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次の日食べたさいとう菓子工房さんのミートパイ。こちらミートパイ好きの旦那さんも美味しい!と喜んでいました。
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上田の街をあとにして長野旅は終了です。
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おまけは旅館の猫ちゃん。
気持ち良さそうにおねんねしてました。

# by pecolincho22 | 2019-03-11 22:57 | 旅行 | Comments(0)  

皆美@銀座

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父の古希のお祝いで銀座の皆美にみんなで行きました。
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ランチの懐石。まずは茶碗蒸しともずく。二歳の姪っ子も、お豆腐おいしいね〜と言ってパクパク食べていました。
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お刺身と先付け。お刺身が新鮮でした。
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天ぷら。海老が生でもなくちょうど良い火加減でからりとあがっていました。
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この鰆もパリッとふっくらで美味しかった!
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ここでメインの鯛めしです。
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上から右回りに、黄身、わさび、大根おろし、葱、白身、鯛の身のほぐしたもの、真ん中がのり。
これをご飯にのせて鯛の骨でとったお出汁をかけていただきます。
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美味しい。
鯛のお出汁は鰹のお出汁と違って優しい。けどしっかりコクがあり、お箸がとまりません。
お茶碗2杯分を完食しました。(全員)
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抹茶とお茶菓子。私の分は姪っ子に食べられてしまいましたが旦那さんに半分もらいました。紫色のは胡麻、黄色はゆず、優しい味わいでした。

古希のお祝いは主役の父もとても喜んでいて改めて良かったなと思ってます。
いつまでも元気でいてほしい。
そう思うのは子供のエゴかもしれませんが節目にあうと強く思ってしまうのです。

# by pecolincho22 | 2019-03-10 20:52 | 美味しいもの | Comments(0)