りんごのキャラメリゼのタルト@LENTO

元町の大通りの一本入った裏通りにかわいいCafeができていました。
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かわいい店内。センスがいいな。

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りんごのキャラメリゼのタルトとミルクティのセット

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美味。ほろ苦いキャラメルとりんごの甘味と酸味が絶妙。
タルト生地もサクサクで薄く敷いてあるカスタードとりんごがちょうどいい。
ちょっとびっくりしたのはタルトがキンキンにつめたかったこと。
たしかにあったかいとリンゴとカスタードとパイはぐにゃぐにゃになってしまいこのタルトは難しい。それでもおいしいタルト。濃厚なアイスとも相性がいい。

そしてなによりびっくりしたのがミルクティ。ロイヤルミルクティだったのですが紅茶の香り、ミルクの甘さを生かして丁寧に淹れてあり、とてもとても美味しいの。ロイヤルミルクティの季節がきたので久しぶりに自分でも淹れてみようかな。
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ティータイムメニューはこんな感じでした。
一律、デザートと飲み物セットで1150円はありがたいです。
夕暮れ時でしたので焼きいちごのタルトとプロフィットロールは完売していました。母をつれて再訪したいと思います。

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by pecolincho22 | 2014-10-05 15:21 | 甘いもの | Comments(0)  

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