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パン教室

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今回のパン教室は塩パンです。
なんでも愛媛で有名なパン屋さんで流行ったそうです。
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バターをくるくる巻いて上にはかわいくお塩をふります。高級なバターロールのよう。美味。
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この日のお料理はビールに合うおつまみシリーズ。
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乾杯!フルーティなイタリアンビール。
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まず一品目がファリナータ。ひよこ豆のクレープ。なんだか中東の香り。
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ビールが進みます。
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フリット!サクサクフリットはたぶん我が家でも好評。左上から時計回りに、ズッキーニ、ささみ。下段はひよこ豆とスパイスで。同じくズッキーニ、ささみ。ビールがすすむ、すすむ。
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豚のハーブロースト。いや〜これも作ろう。ハーブ香るお肉はしっとりジューシー。
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デザートはラズベリーのスフレアイス。先生が作っておいてくれました。さっぱり美味。
かわいい見た目もツボです。

塩パンは旦那さまにも好評でした。
来月も楽しみです。

by pecolincho22 | 2017-06-21 08:08 | 習ったもの  

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