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タグ:おうちごはん(お野菜) ( 141 ) タグの人気記事

 

ピーマン肉詰めのスープ煮

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たくさんピーマンがあったので肉ダネを詰めてスープで煮ました。
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以前ピーマン農家さんがテレビで紹介していたレシピです。
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こちらもハマってる巣篭もりサラダ。
あっさり夕飯でした。


by pecolincho22 | 2019-08-11 10:15 | 作ったもの | Comments(0)  

お夕飯と氷見パスタ

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冷蔵庫を綺麗にせねば。
野菜処理のサラダと
大量の紫蘇を刻んだまぐろのたたき
ナスと獅子唐の揚げ浸し
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夏は食べたくなる揚げ浸し。
やっぱ、しみじみ美味しいな
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メインは富山出張土産の氷見パスタ。
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もちもちパスタ。うまし。
ごちそ

by pecolincho22 | 2019-07-15 19:39 | 作ったもの | Comments(0)  

なすとパプリカとベーコンのパスタ

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久しぶりにパスタを。
サラダは自家製ツナでいただきました。
ツナはパサついてしまったのでもう少し訓練が必要です。
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by pecolincho22 | 2019-06-09 13:11 | 作ったもの | Comments(0)  

巣ごもりサラダ

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サラダ菜を細めに刻んで、カリカリに揚げたしらすと麺つゆをかけて温泉たまごを乗せるサラダにはまってます。
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豚肉のクリームソースとともに。

by pecolincho22 | 2019-05-06 09:25 | 作ったもの | Comments(0)  

若竹煮

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昨日の筍で若竹煮。
わかめとなぜか相性が良いのよね。

by pecolincho22 | 2019-05-05 18:05 | 作ったもの | Comments(0)  

蕨と油揚げの煮物

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実家から蕨をもらったので油揚げと煮ました。
春の食材は嬉しいです。

母がすでにアク抜きまでしてくれていたので、下処理不要で楽ちんでした。
母上さまさまです。

私が帰ると野菜をたくさん持たせてくれる父。
父上さまさまです。

by pecolincho22 | 2019-05-03 17:48 | 作ったもの | Comments(0)  

牛すね肉のワイン煮込み

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牛すね肉が売られていたのでワイン煮込みを作りました。
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古伊万里に入れるとモダンな感じになります。
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奥のはお豆腐サラダ。相模屋さんのサラダ豆腐が半額になってたので初購入。
これが美味しくて、また買ってみよう。と思いました。


by pecolincho22 | 2019-05-02 16:36 | 作ったもの | Comments(2)  

おうち焼肉

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お野菜たっぷりでおうち焼肉を。
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頂き物のお肉も美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

by pecolincho22 | 2019-04-09 11:43 | いただいたもの | Comments(0)  

豚しゃぶサラダ

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水菜、大根、おくらの上にお出汁でさっとしゃぶしゃぶした豚肉をのせました。

ドレッシングは梅カツオで適当に混ぜ合わせたらこれが美味。

つぎは分量測ってメモしてみよう。


by pecolincho22 | 2019-04-03 08:08 | 作ったもの | Comments(0)  

ロールキャベツ

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ロールキャベツと温玉しらすサラダ。
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昨晩より煮ておいたので葉っぱも柔らかい。春キャベツはやっぱり美味しい。
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〆は、残りご飯でチーズリゾット風に。

ご馳走さまでした。

by pecolincho22 | 2019-03-31 19:18 | 作ったもの | Comments(0)