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お弁当

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旦那さんのお弁当
青椒肉絲
ゆで卵
プチトマト
アスパラガス
茄子と厚揚げの煮物
五穀米

冷凍しておいた茹で筍で青椒肉絲。ご飯がススム絶妙な味付けだと思う。

五穀米が美味しい。
玄米より美味しい。

それでも健康面から玄米がいいみたい。

by pecolincho22 | 2019-06-04 08:29 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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旦那さんのお弁当
鮭ハラス
ブロッコリー
大根とセロリのツナ柚子胡椒マヨ和え
蕪の挽肉あんかけ
五穀米

鮭ハラスは楽天お買い物マラソンのときに買ったもの。
なかなか便利。
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蕪は実家からもらったもの。
トロトロあんかけにするとやっぱり美味しい。

by pecolincho22 | 2019-06-03 08:31 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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旦那さんのお弁当
アスパラとズッキーニの肉巻き
なすとパプリカの炒め煮
小松菜のお浸し
ゆで卵
玄米ごはん

卵の茹で時間をミスってしまいました。
久しぶりに野菜の肉巻き。簡単美味。
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なすとパプリカの炒め煮は、きのう何食べた?の再現レシピ。美味でございます。
また作ろう。



by pecolincho22 | 2019-05-28 08:33 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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旦那さまのお弁当
サーモンのハーブマヨネーズ焼き
いんげんのおかか和え
ゆでたまご
人参とこんにゃくの胡麻味噌
がんもと大根の煮物
玄米ごはん

私も大好きな漫画、きのう何食べた?が西島秀俊さんと内野聖陽さんダブル主演でドラマ化されている影響で、きのう何食べた?の再現料理記事へのアクセスが多くなってます。で、アクセスが多い、人参とこんにゃくの胡麻味噌を久しぶりにつくってみました。ほんのり甘い胡麻味噌味、やっばまり好きだわ。

今日は大雨。
長靴はいて出発です。

by pecolincho22 | 2019-05-21 08:03 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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旦那さんのお弁当
牛もも肉の焼いたの
ゆでたまご
がんもと小松菜の煮浸し
ナスとピーマンの油味噌
プチトマト
筍ご飯

ナスとピーマンの油味噌はナス3本とピーマン4つで作ったものの結局ペロリと食べられそうな量です。
なんだか茶色いお弁当に仕上がりましたがこれはこれで好きなんだな。

本日はお天気崩れてます。
早くかえろ。

by pecolincho22 | 2019-05-14 08:09 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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旦那さんのお弁当
やみつきチキン
ブロッコリー
しらすと紫蘇入り卵焼き
そら豆
人参とセロリのきんぴら
玄米ごはん

春の食材がならんでます。そら豆をお弁当に入れるってどうなの?と旦那さんが突っ込んできました。彼曰く、そら豆は呑みのつまみであって、ごはんのおかずではないそうです。

メインは東京ガスさん提供の「暮らしのレシピ」という番組でインスタグラマーのmizukiさんが紹介していたやみつきチキンを作ってみました。味は何種類もあるのですが我が家は塩味を再現。揉んで焼くだけの時短レシピですが鶏肉がジューシーにやけました。これはリピートしよう。

さ、月曜スタートです。

by pecolincho22 | 2019-05-13 08:08 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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旦那さまのお弁当
筍ごはん
ブロッコリー
イワシバーグ
大根とセロリのツナ柚子胡椒マヨネーズ和え
大根と椎茸の煮物
さやいんげんとベーコンの炒め物
ゆでたまご

先日のたけのこを使って、筍ごはん。
ストウブ鍋で炊いてみました。
炊き加減は良かったけど、味が薄かったかな。


by pecolincho22 | 2019-05-08 08:28 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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旦那さまのお弁当。
鰆の西京焼き
スナップエンドウの出汁漬け
もやしと人参のナムル
豚バラとネギのチヂミ風卵焼き
大根とセロリのツナ柚子胡椒マヨネーズ和え
玄米ごはん

ゴールデンウィーク明けからお弁当復活します。
スナップエンドウは実家からもらったもの。ありがたや。
最近は玄米もいただいています。炊き方がまだ安定しないのですがぼちぼちです。

さ、会社。
今日はリハビリですな。

by pecolincho22 | 2019-05-07 08:10 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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久しぶりの旦那さまのお弁当
メカジキのソテー
アスパラ炒め
味付け卵
プチトマト
雪菜の出汁付け
大根とセロリのツナ柚子胡椒マヨネーズ和え
玄米

今日は試験!頑張ってください!の念を込めたお弁当。
久々のお弁当はお野菜たっぷりになりましたが久しぶりメニューも多々あり喜んでくれていました。

はてさて今からリフレッシュに行ってきます。

by pecolincho22 | 2019-04-21 11:25 | 作ったもの | Comments(0)  

お弁当

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旦那さまの糖質オフのお弁当
牛肉と菜の花のオイスターソース炒め
大根と人参と厚揚げの煮物
獅子唐のおかか炒め
ゆでたまご

菜の花は大好きなのでおひたし以外にもたくさんいただきます。牛肉とオイスターソースとも相性が良い。

月曜日のはじまりです。
やる気がイマイチでずに一か月過ぎ去ってしまいました。



by pecolincho22 | 2019-01-28 08:08 | 作ったもの | Comments(0)